Was lange währt wird endlich gut

Schmitte 2008 01 26 Bistro Giusis weinfelden wyfelder
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Auch das 21. Jahrhundert wird zu «Geschichte» – wir erinnern uns! Die «Schmitte» an der Frauenfelderstrasse steht am Platz des 1838 abgebrannten Vorgängerbaus. Nach der Aufgabe des Betriebes und nach einem jahrelangen bitteren Erbstreit war sie zusehends verfallen und zeitweise sogar dem Abbruch geweiht. Erst ab 2008 erhob sie sich wie Phoenix aus der Asche wieder zur schmucken Zierde der alten Hauptgasse. Das Haus wurde dank der Initiative des neuen Besitzers einer umfassenden Renovation und Sanierung unterzogen. In der ehemaligen Werkstatt entstand ein tolles Restaurant mit einem kleinen Saal, und der Betrieb zog zusammen mit der gegenüberliegenden «Felsenburg» wieder Menschen in den bis dahin oft verwaisten Ortskern. 2021 stehen auch im Gastrobereich wieder ein Wechsel an, aber wir hoffen zuversichtlich, dass es an dieser Stelle gut weiter läuft.

Text und Foto: Martin Sax

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