Benno Forster in seinem Weinkeller. Der Weinfelder Winzer kreiert seine Weine teilweise mit ganz eigenen Mitteln – etwa mit dem Ausbau in Kastanienfässern.
Vortrag mit Degustation
Wer schon einige Jahrzehnte in der Region wohnt, erinnert sich: Früher litten die Ostschweizer Weine unter einem zweifelhaften Ruf. Heute aber gilt es als Zeichen der Kennerschaft, einheimische Weine zu trinken. Gerade am Ottenberg gibt es ausgezeichnete Winzer – die Volkshochschule möchte sie vorstellen.
Diesmal besuchen wir Benno Forster: Dank seiner Familientradition kann er aus erster Hand erzählen, woher die Weinfelder Winzer kommen und wohin sie gehen.
Referent: Benno Forster, Weinbauer, Weinfelden
Anmeldung erforderlich unter: https://bit.ly/vhs-010323 Anmeldeschluss: 27.02.2023
je minimal 10, maximal 25 Teilnehmende
zVg