Der Ehrentag der Kuh findet am 08. Juli 2022 statt. Dieser spezielle Tag für Kühe verdeutlicht deren gewichtige Rolle in unserem täglichen Leben und wird jährlich am zweiten Freitag im Juli gefeiert. In manchen Regionen, wie beispielsweise Indien, haben Kühe darüber hinaus auch eine religiöse Bedeutung. Teilweise wird in der Kuh, beziehungsweise im Besitz solcher Tiere die älteste Form von Reichtum gesehen. Die Rinderhaltung bietet die Basis einer milliardenschweren Industrie auf der ganzen Welt.

Die Milchproduktion und auch die weiteren Verarbeitungsprodukte von Milch, wie etwa Käse, Rahm, Butter und weitere Milchprodukte sind vergleichbar mit der wirtschaftlichen Grösse des Vertriebs von Rindfleisch. Beides zusammen, stellt einen enorm wichtigen Teil der Nahrungsmittelversorgung dar. Um den Ehrentag der Kuh angemessen zu würdigen können entweder ganz bewusst Milchprodukte verzehrt werden, oder einmal bewusst auf alles verzichtet werden, was von Rindern abhängt.

Quelle: kleiner-kalender.de
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